Давайте посмотрим, как сделать компот из яблок пошагово с фото и сколько варить компот из яблок до готовности.
Одним из самых вкусных, освежающих и быстрых в приготовлении напитков является яблочный компот. Это идеально подходит для лета, когда мы хотим сделать что-то полезное и веселое. Сделать его в домашних условиях не проблема. Самое главное знать технологию и придерживаться сроков.
Вот очень полезная статья & # 8212; как приготовить яблочный кисель.
Как варить компот из яблок
Это любимый напиток взрослых и детей. Вкусом можно наслаждаться круглый год, ведь если у вас нет свежих фруктов в магазине, вы также можете использовать для приготовления замороженные фрукты. Стоит знать, что процедура приготовления отличается в каждом отдельном случае. Вы должны учитывать назначение и исходное состояние продукта.
Как варить компот из свежих яблок
- Яблоки & # 8212; 3-4 шт.;
- Сахар & # 8212; 1/2 стакана;
- Вода & # 8212; 2,5 литра.
Эти фрукты доступны в любое время года, в супермаркете, на рынке. Кислые или сладкие сорта хороши для компота. Остальные ингредиенты – это минимальное количество сахара и воды.
Как приготовить компот из свежих яблок пошагово
Сначала тщательно вымойте яблоки.
Возьмите необходимое количество сахара. Следуйте собственному вкусу.
Яблоки нарежьте произвольно, кожуру можно не снимать, главное удалить все сломанные части.
Добавьте воду в кастрюлю на огонь.
Подождите, пока вода закипит.
Добавьте сахар, слегка перемешайте, чтобы он не прилип ко дну.
Добавьте нарезанные яблоки.
Уменьшите интенсивность нагрева на плите и дождитесь повторного закипания будущего компота.
Проварите его 10-15 минут. Это передаст компоту весь аромат и вкус от яблок. Некоторые яблоки могут немного размякнуть.
Вкусный компот готов. Этот напиток особенно нравится детям.
Если мы используем для компота красные яблоки, то напиток будет иметь слегка розовый цвет. Добавьте лимон и мяту для приятного аромата.
Как варить компот из яблок на зиму
Заменим ингредиенты на одну трехлитровую банку.
- Яблоки & # 8212; 700 грамм;
- Вода & # 8212; 2 литра;
- Сахар & # 8212; 300 грамм.
Как приготовить яблочный компот на зиму пошагово
- Количество яблок и воды можно регулировать самостоятельно. Кто-то заполняет яблоками только треть банки, кто-то кладет 50 на 50. Количество яблок определяет интенсивность компота, но помните, что если яблок много, воды влезет совсем немного.
- Яблоки моем, очищаем от косточек и нарезаем небольшими кусочками.
- Банки необходимо простерилизовать любым способом. Самый простой способ — запарить их.
- Поместите кусочки яблок в стерилизованную банку.
- Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить настаиваться на 15 минут.
- В большой кастрюле слить воду из всех банок, добавить сахар и варить 5 минут, пока сахар не растворится. Сироп течет вверх.
- Перелить сироп обратно в банки и закрыть крышками.
- Банки перевернуть вверх дном, завернуть в косу и дать остыть. Компот из яблок на зиму готов, можно хранить и проводить вкусные зимние вечера.
Как варить компот из сушеных яблок
Многие летом заготавливают сухофрукты на зиму. Вы можете купить их в продуктовом магазине. Некоторые любят есть сухофрукты, но чаще всего они предназначены для приготовления компотов. Чтобы такой напиток получился насыщенным, нужно придерживаться технологии.
- Тщательно сортируйте сухофрукты, чтобы сразу найти испорченные и выбросить их. Затем их тщательно промывают дуршлагом. Затем изделие замачивается на полчаса.
- Возьмите полстакана сухофруктов на литр воды. Поставить на сильный огонь, дождаться закипания.
- Добавьте сахар. Если любите покислее, можно добавить капельку лимонной кислоты.
- Вмешайте сухофрукты. Варить до мягкости.
Лучше всего дать компоту настояться несколько часов.
Как варить компот из яблок ребенку
Здесь важно не только получить приятный вкус, но и сохранить все витамины. Если ребенок пробует напиток впервые, достаточно 1 яблока на стакан воды. Позже попробуйте добавить груши, абрикосы и изюм.
- Разрежьте фрукты на куски и положите в кастрюлю;
- Добавить половину литра воды;
- Для ребенка в течение года вы можете добавить сахар (максимум 1 столовую ложку);
- Покройте кастрюлю крышкой, чтобы контролировать процесс приготовления и поставить на слабый огонь;
- После кипения немедленно отложите кастрюлю, не удаляя крышку.
Рецепт для ребенка похож. Однако не добавляйте сахар.
Сколько варить компот из яблок
Время приготовления компота обычно варьируется от 10 до 20 минут после кипящей воды. Все зависит от желаемого богатства.
Сколько варить компот из яблок на зиму
Согласно рецепту, банки яблока выливают кипящей водой, инфузии в течение 15 минут, выливают обратно в кастрюлю, добавляют сахар, а сироп готовится до 5 минут. Если вы следуете всем процедурам, время приготовления на плите составит около 30 минут.
Сколько варить компот из свежих яблок
Для свежих яблок будет достаточно 10 минут, если вы хотите избежать приготовления. Вы хотите получить самый богатый результат? Увеличьте время до 15 минут. Лучше оставить готовую яблочное компот не менее получаса.
Сколько варить компот из сушеных яблок
Если вы используете высушенные фрукты, замочите их на 30 минут, чтобы смягчить. Время приготовления составляет не менее 15 минут. Напик должен оставаться на несколько часов.
Пищевая ценность компота из яблок
Таблица дает содержание питательных веществ (калории, белки, жиры, углеводы) в 100 граммах столовой.
